香港の美味デザート。
今日は日記を書く暇なんぞないのだ。
何故なら今日の「ウルルン滞在記」のテーマは香港の
デザート屋さんでの修行なのだ。
これは是非ともチェックせねば。
香港のデザートは漢方薬に始まって、亀の甲羅だの
カエルの脂肪だのというゲテモノ系から、超高級素材の
燕の巣などを使ったアイデア満載のものが多い。
ちなみに「オシドリ」とネーミングされた、コーヒーと紅茶を
混ぜた飲み物、それほどまずくはない。
番組では黒っぽかったが、私が朝ごはんを食べに入った
お店で飲んだのは、冷たいミルクとお砂糖をたっぷり
入れてあった。
香港はこのデザートのはしごをするのにも楽しい街である。
じゅる
何故なら今日の「ウルルン滞在記」のテーマは香港の
デザート屋さんでの修行なのだ。
これは是非ともチェックせねば。
香港のデザートは漢方薬に始まって、亀の甲羅だの
カエルの脂肪だのというゲテモノ系から、超高級素材の
燕の巣などを使ったアイデア満載のものが多い。
ちなみに「オシドリ」とネーミングされた、コーヒーと紅茶を
混ぜた飲み物、それほどまずくはない。
番組では黒っぽかったが、私が朝ごはんを食べに入った
お店で飲んだのは、冷たいミルクとお砂糖をたっぷり
入れてあった。
香港はこのデザートのはしごをするのにも楽しい街である。
じゅる
by wanda_land
| 2005-06-05 22:33
| ワンだ日記